تحقيقات نشان ميدهد:خوردن گردو خطر سرطان سينه را كاهش ميدهد
كهكشان دانش: تحقيقات جديد حاكي از آن است كه خوردن گردو خطر ابتلا به بيماري سرطان سينه و رشد آن را كاهش ميدهد. آجيلها و خشكبارها به دليل داشتن موادي همچون امگا ـ 3، اسيدهاي چرب و آنتياكسيدان ميتوانند خطرات احتمالي بسياري از بيماريها را كاهش دهند.
مطالعات انجام شده در مؤسسه تحقيقات سرطان آمريكا نشان ميدهد كه خوردن روزانه گردو (7/56 گرم در روز) ميتواند به كوچك و كم شدن تومارهاي سرطاني كمك زيادي كند.
اين تحقيقات بر روي موشها انجام شده و موفق هم بوده است و محققان بر اين باورند كه تأثير گردو بر روي انسان نيز همانند موشها خواهد بود.
الين هاردمن از دانشگاه مارشال گفت: ما ميدانيم بسياري از رژيمهاي غني و سالم غذايي در سبزيجات و ميوهها وجود دارد و اين مواد غذايي موجب كاهش خطر ابتلا به بيماريهاي مختلف ميشود.
وي ادامه داد: اما تحقيقات جديد نيز نشان ميدهد كه خوردن گردو در كاهش خطرات بيماري سرطان سينه بسيار مؤثر است.
مطالعات قبلي حاكي از آن بود كه خوردن گردو به همراه گوشت ميتواند به كاهش خطرات و آسيبهاي ناشي از چربي گوشت كمك كند.
مطالعات انجام شده در مؤسسه تحقيقات سرطان آمريكا نشان ميدهد كه خوردن روزانه گردو (7/56 گرم در روز) ميتواند به كوچك و كم شدن تومارهاي سرطاني كمك زيادي كند.
اين تحقيقات بر روي موشها انجام شده و موفق هم بوده است و محققان بر اين باورند كه تأثير گردو بر روي انسان نيز همانند موشها خواهد بود.
الين هاردمن از دانشگاه مارشال گفت: ما ميدانيم بسياري از رژيمهاي غني و سالم غذايي در سبزيجات و ميوهها وجود دارد و اين مواد غذايي موجب كاهش خطر ابتلا به بيماريهاي مختلف ميشود.
وي ادامه داد: اما تحقيقات جديد نيز نشان ميدهد كه خوردن گردو در كاهش خطرات بيماري سرطان سينه بسيار مؤثر است.
مطالعات قبلي حاكي از آن بود كه خوردن گردو به همراه گوشت ميتواند به كاهش خطرات و آسيبهاي ناشي از چربي گوشت كمك كند.
+ نوشته شده در سه شنبه بیست و دوم اردیبهشت ۱۳۸۸ ساعت 11:9 توسط مجتبی گروسی